อาลัวการ์ตูน

ขนมอาลัว สูตรที่สอนมี 2 สูตรค่ะ และแถมฟรี สูตรอาลัวนมสด(แถมสูตรเท่านั้น)

สูตรอาลัวสูตรแรก เหมาะกับการบีบค่ะ เพราะมีสัดส่วนของเหลวมากสักหน่อย …..

ต่อมาจึงพัฒนาสูตรให้สามารถปั้นได้ หรือกดพิมพ์ซิลิโคนได้ด้วยค่ะ จึงเพิ่มสูตรให้ผู้เรียน รสชาติจะหวานลดลงอีก เพราะลดสัดส่วนของเหลวลงค่ะ แนะนำมากๆ สำหรับคอร์สนี้ การันตีความอร่อย ทำงานง่ายขึ้นมาก อุปกรณ์น้อย ส่วนการทำให้แห้ง 🌞 ในการสอนใช้เป็นเครื่องอบผลไม้แห้ง ค่ะ

คอร์สขนมไทยอาลัวกุหลาบนี้ พัฒนาสูตรต่อยอดมาจากอาลัวการ์ตูน ปรับให้สูตรหวานน้อยลง เพราะไม่ต้องการให้อาลัวกรอบมาก จะทำให้เนื้อสัมผัสของกุหลาบสวยงาม น่ารับประทาน และสามารถนำไปต่อยอดจัดช่อของขวัญในเทศกาลต่างๆ ได้อีกด้วย

ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่ม ไส้ถั่วกวนไม่หวานจัด สร้างสรรค์ให้มีหน้าตาการ์ตูน ทำได้ไม่เหมือนใคร และเราสามารถปรับขนาดของชิ้นเปี๊ยะได้ ขนมเก็บได้ 2-3 วัน นอกตู้เย็น การสอนจะสอนตั้งแต่การล้างถั่ว ไปจนถึงการแพค และราคาค่ะ