ไส้ครีมชีส และครีมนมสด อร่อยฟินสุดๆ
คอร์สเรียนทำ ขนมปังหน้าเนยหิมะ หรือเรียกว่า ขนมปังเนยโฉด ก็ได้ สอนไส้อร่อยๆ 2 ไส้ คือ ไส้ครีมชีส และ ครีมนมสด อร่อยๆ ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดี สร้างรายได้ สร้างอาชีพ
===รายละเอียดคอร์ส
1. สูตรขนมปังเนื้อนุ่ม ไม่นิ่มมาก
2. สอนตีแป้งด้วยเครื่อง (ไม่ได้สอนแบบนวดด้วยมือ)
3. สอนขึ้นรูปแป้ง คลึงแป้ง
4. สอนการพักแป้ง การดูแป้งที่ขึ้นได้ที่แล้ว
5. สอนอบขนมปัง
6. การทำไส้ขนม 2 ไส้
7. การทำเนยสำหรับทาบนขนมปัง
8. การประกอบให้เป็นขนมปังหน้าเนยหิมะ
9. แจกไฟล์สำหรับทำสายคาดกล่องให้ download ฟรี มี 5 แบบให้เลือก
10. ประกอบขนมปังให้เป็นรูปร่าง
11. การแพคและจัดเก็บรักษา
=== อุปกรณ์หลักๆ ในการทำขนมปัง
– เตาอบ 40 ลิตรขึ้นไป(ไม่ควรต่ำกว่านี้)
– เครื่องนวดแป้ง 10 ลิตรขึ้นไป หรือ
– เครื่องผสมอาหาร 4-6 ลิตรขึ้นไป หรือ
– เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ เช่น ยี่ห้อโฮมเมด พานาโซนิค
*** การเรียนออนไลน์จะเป็นลักษณะการเรียนในกลุ่มเฟสบุคคะ ในนั้นจะมีวีดีโอแยกเป็นบทๆ ให้ สะดวกต่อการเรียน มีไฟล์รูปต่างๆ สามารถคุยกันสอบถามกัน ส่งการบ้านได้ในกลุ่มเรียน ดูได้ตลอดไปคะ
Rolling one baking studio Chiangmai 