(เครดิตภาพ kanom-taan เป็น นักเรียนออนไลน์ของเราค่ะ)
✅ คอร์ส “วาฟเฟิลนุ้มนุ่ม ไส้ทะลัก” ✅ ขนมทำง่าย ขายง่าย ทำทานเอง หรือทำขาย กำไรดี้ ดี ไม่ใช้เตาอบ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานการทำขนม สอนพื้นฐานให้ มีไส้หลากหลายให้เลือกทำ หรือสร้างสรรค์ได้ตามความชอบ สนุกกับการทำขนม กับ “วาฟเฟิลเนื้อนุ่ม” กันดีกว่า
===สอนอะไรบ้าง?
1. สอนการใช้อุปกรณ์ทำขนมพื้นฐาน
2. สูตร, ทุนและราคาขาย
3. การผสมแป้งวาฟเฟิล พร้อมเทคนิคการปรับเปลี่ยนลักษณะแป้งวาฟเฟิลได้เอง
4. การเตรียมวัตถุดิบที่จะนำมาทำเป็นไส้วาฟเฟิล
5. การอบวาฟเฟิล, ใส่ไส้
6. การนำวาฟเฟิลออกจากเครื่อง
7. การแพคอย่างง่าย
===อุปกรณ์ที่จำเป็น
– เครื่องผสมอาหารมือถือ
– ชามผสมขนาดใหญ่
– ตะกร้อมือ
– พายยางซิลิโคน / ทัพพีตักแป้ง
– เครื่องอบวาฟเฟิล (ยี่ห้อ Homemate ของวีรสุ)
– แปรงทาน้ำมัน (ควรใช้ชนิดทนความร้อนสูงได้)
– ที่คีบอาหาร
– ตะแกรงพักขนมพร้อมถาดรอง
*** การเรียนออนไลน์จะเป็นลักษณะการเรียนในกลุ่มเฟสบุคคะ ในนั้นจะมีวีดีโอแยกเป็นบทๆ ให้ สะดวกต่อการเรียน มีไฟล์รูปต่างๆ สามารถคุยกันสอบถามกัน ส่งการบ้านได้ในกลุ่มเรียน ดูได้ตลอดไปคะ
Rolling one baking studio Chiangmai 